A ver, que a ti hay que explicarte como a los niños pequeños.
Los edificios residenciales o casas sirven para aumentar población total.
La población es "utilizada" para trabajar, es decir, se emplea en los edificios de producción de suministros, de producción de recursos y militares. Cada vez que haces un edificio de este tipo, la población disponible disminuye, convirtiéndose en población ocupada.
Población total = Población ocupada + Población disponible
Hasta ahí supongo que se entiende bien.
Si no tienes población disponible, no puedes construir edificios que requieren población (los edificios que escribí antes). Solo podrás construir edificios que no requieren población disponible, es decir: edificios residenciales, edificios culturales, elementos decorativos y carreteras.
Si eliminas casas pierdes población total.
Si eliminas edificios que requieren población tu población total se mantiene, tus trabajadores pasan a ser población disponible.
A medida que vas investigando tecnologías, los edificios residenciales son cada vez mejores, dan mas población y mas oro. Pero los edificios que necesitan población también necesitan mas población.
Tu tienes un espacio disponible para hacer lo que quieras, así que debes elegir bien las proporciones. Si tienes demasiadas casas necesitaras muchos edificios que generan felicidad (edificios culturales y elementos decorativos) ya que sino estarán descontentos. Apenas quedará espacio para construir edificios de producción y militares.
Si tienes pocas casas, tampoco tendrás población disponible.
Por lo tanto, debes de equilibrar las cosas.